Stokjes de la Fiesta

Gizan

Wat heb je nodig?

Houten stokjes
Kaas naar je eigen voorkeur
toastjes
1 theelepel bloem
1 geklopt ei
Spekstukjes
Fijngesneden ui
Komijnpoeder
Gehakt
Tomaten
Courgette
Olijfolie

Hoe maak je ze?
1. Week de stokjes in een kommetje water. Snij de kaas in kleine blokjes. In een kom mix je de kaas met de een beetje bloem. Dek het af en zet het in de koelkast voor ten minste 10 minuten.
2. In een keukenmachine puls je de toastjes fijn. In een grote kom combineer je vervolgens de toastkruimels, ei, spek, ui en komijn. Voeg dan het gehakt toe en mix het goed door elkaar.
3. Op de stokjes rijg je vervolgens een stukje kaas, een stukje vlees, stukje tomaat en een stukje courgette. Druppel dan olijfolie over de stokjes.
4. Gril de stokjes dan boven een middelhoog vuur terwijl je ze langzaam ronddraait. Als het vlees niet langer roze is, zijn de hapjes klaar.
5. Serveer ze met een lekker dip naar keuze.

0 Likes