Gevulde champignons

Wat heb je nodig?

• Toastjes
• Grote champignons
• Ui
• Celerie
• Boter
• Peterselie

Hoe maak je ze?
1.Kruimel de toastjes helemaal klein en mix ze met peper en zout en zet ze apart in een schaaltje.
2.Maak de champignons schoon en haal de stammen eraf. Bak de selderie en ui kort aan in boter. Roer er dan de peterselie en de toast-kruimels in. Stop dit in de champignons.
3.In een lage pan stop je de gevulde champignons met een klein laagje water. Dit bak je in de over voor ongeveer 25 minuten op 200 graden of totdat de champignons zacht zijn geworden.